竹輪の芽生え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　戻る

日本酒の肴に。

１．用意する物
　　ちくわ１袋 かいわれ大根１パック
　　ショーユ（さしみ溜） ねりわさび

２．作り方
　　1.ちくわを真ん中よりななめに切る（２等分）。
　　2.かいわれ大根を数本ずつちくわの穴に突っ込む。／小鉢に盛りつける。



　　3.わさびジョーユ（ショーユを小鉢に入れ、ねりわさびをひとひねり）をつけていただく。


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