にんにくスープ                      戻る

焼ソバやスパゲッティの、お供に。
スタミナもりもりです(^.^)。

1.用意する物
 にんにく0.5〜1かけら 乾燥ワカメ1つまみ(ふえるワカメちゃん等)
 水200cc バター小サジ1杯 調味料 塩、コショー、ごま油
 ※きのこ類(しいたけ、えのき、しめじ等)を少々加えると尚おいしい。


2.作り方
 1.にんにくを薄くスライスする。
 2.フライパンを温め、バターをとかす。
 3.にんにくをいれ、塩8振り、コショー3振りする。

 4.スライス両面が薄くこげる程度になったら、
  水200cc/ワカメを入れる。
 5.ワカメがふやけたら、
  ゴマ油を小サジ1杯程度入れかきまぜ、できあがり。


※とうがらしスパゲティやソース焼きそばで使ったフライパンを洗わずそのまま
使用すれば効率的です。 (^_^)


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