にんにくスープ 戻る
焼ソバやスパゲッティの、お供に。
スタミナもりもりです(^.^)。
1.用意する物
にんにく0.5〜1かけら 乾燥ワカメ1つまみ(ふえるワカメちゃん等)
水200cc バター小サジ1杯 調味料 塩、コショー、ごま油
※きのこ類(しいたけ、えのき、しめじ等)を少々加えると尚おいしい。
2.作り方
1.にんにくを薄くスライスする。
2.フライパンを温め、バターをとかす。
3.にんにくをいれ、塩8振り、コショー3振りする。
4.スライス両面が薄くこげる程度になったら、
水200cc/ワカメを入れる。
5.ワカメがふやけたら、
ゴマ油を小サジ1杯程度入れかきまぜ、できあがり。
※とうがらしスパゲティやソース焼きそばで使ったフライパンを洗わずそのまま
使用すれば効率的です。 (^_^)
戻る
920329