唐辛子スパゲティ 戻る
大変シンプルなスパゲティです。
1.用意する物
唐辛子2〜3本、太めのスパゲティ100g程度、
塩、コショー、アジシオ、ガーリック、
好みで、ベーコン、エノキ等。
2.作り方
1.スパゲティを茹でながら、茹で上がり数分前に
フライパンにサラダ油大さじ1〜2杯程度を入れる。
2.唐辛子を入れて、火を付けて黒くなるまで炒る。
(辛いのが好みなら、唐辛子を割って種を捨てたのを
炒る。又は輪切りにして炒る)
3.茹で上がったスパゲティを入れ、
アジシオ、コショー、ガーリックして炒める。
先の、にんにくスープとセットでいただけば完璧(^_^;)。
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