唐辛子スパゲティ                        戻る

大変シンプルなスパゲティです。


1.用意する物
 唐辛子2〜3本、太めのスパゲティ100g程度、
 塩、コショー、アジシオ、ガーリック、
 好みで、ベーコン、エノキ等。


2.作り方
 1.スパゲティを茹でながら、茹で上がり数分前に
  フライパンにサラダ油大さじ1〜2杯程度を入れる。
 2.唐辛子を入れて、火を付けて黒くなるまで炒る。
  (辛いのが好みなら、唐辛子を割って種を捨てたのを
   炒る。又は輪切りにして炒る)


 3.茹で上がったスパゲティを入れ、
  アジシオ、コショー、ガーリックして炒める。


先の、にんにくスープとセットでいただけば完璧(^_^;)。



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